Sir Edmond Gin

Der Sir Edmond Gin dessen Zutaten bis auf die Vanille werden in der berühmten Brennerei Herman Jansen in Schiedam mazeriert und sorgfältig destilliert. Die Vanilleschoten werden kleingeschnitten im Destillat für mehrere Wochen eingelegt, um den Geschmack des Gin´s und seine Vielfältigkeit komplett hervorzuheben, dadurch entsteht die leicht goldene Farbe & der Vanillegeschmack. Die Vanilleschote ist das zweitteuerste Gewürz der Welt und wurde von einem 12 jährigen im Jahr 1841 auf La Réunion fündig und hat für sich die schnelle & profitable Bestäubung der Vanille entdeckt. Diese Tatsachen führten zu dem einzigartigen Geschmack des Gin´s und den unvergesslichen Namen Sir Edmond.

Sir Edmond & die Entdeckung des Vanillefeldes im Jahr 1841

Es war ein kleiner junge im Alter von 12 Jahren der 1841 als Sklavenarbeiter der damaligen Kolonie auf einem Vanillefeld arbeitete. Der Anbau der Vanilleschoten zeigt sich durchaus als unmöglich aufgrund dessen, dass die Insekten nicht wirklich Lust hatten auf die Bestäubung der Reben. Aber der kleine junge lies sich etwas einfallen und fand eine kleine unscheinbare Technik heraus, wie er dieses Problem beheben konnte per Hand, was Wissenschaftler über die Jahre hinweg vergeblich herauszufinden versucht haben. Diese Technik wird teils heute noch aktiv und wirkungsvoll für die mechanische Bestäubung genutzt. Der Vanilleanbau auf der Insel ist heute der Hauptlieferant für Vanille und ein Symbol für den besten Vanille. Dies haben wir alles dem kleinen jungen 12 jährigem Edmund Albius zu verdanken.

Eckdaten zu dem Sir Edmond Gin: 

• Name: Sir Edmond Gin
• ALC. Vol. 40%
• Liter: 0,7
• Geschmack: Bourbon Vanille

Fazit & Meinung:

Aufgrund der damaligen Verhältnisse und die Geschichte von Edmond Albius hat uns seine Geschichte nicht nur gerührt, sondern uns auch einen besseren belehrt. Manche sehen nur das Produkt und den Preis und urteilen meist, aber die Geschichte hinter diesem Gin ist einzigartig und verdient großen Respekt zu ehren von Edmond Albius ein 12 jähriger Sklavenjunge der uns mit seiner Entdeckung & die Lösung für die Bestreuung der Vanilleschotten bis heute noch geprägt hat.

Die Qualität und der Geschmack dieses Gin´s sprechen für sich alleine. Bei jedem Kauf dieses Gin´s wird ein teil an die Fondation Africa gespendet, also tun Sie mit Ihrem kauf gleichzeitig auch was gutes.